Zutaten für
Für den Teig
5 Eier
1 Prise(n) Salz
100 g Zucker
75 g Mehl
30 g Stärke
1 Msp. Backpulver
Puderzucker
Für die Füllung
5 Blatt Gelatine
150 g Naturjoghurt
250 g Magerquark
1 Bio-Zitrone
150 g Schlagsahne
75 g Zucker
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