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Windbeutel Dessert

Windbeutel Dessert

Zutaten

250 g Mascarpone
250 g Quark, (Topfen)
250 g Schlagsahne
80 g Zucker
2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
500 g Grütze, (Kirsch-)
Kakaopulver

 

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Zubereitung

Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Eine Form ca. 25×20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen, die Kirschgrütze (mit Likör) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen, mit Kakao bestreuen, kalt stellen.

Ein kleines Dessert mache ich aus der halben Menge in Dessertgläsern.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Pistazien-Schokoladen-Creme

  • Schwedische Mandeltorte

  • Apfel-Käsekuchen mit Streuseln

  • Stracciatella-Torte mit Erdbeeren

  • Omas himmlisch guter Sahne-Chouchen

  • Johannisbeerkuchen mit Baiser
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