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Welfenspeise

Welfenspeise

Zutaten

Für die Creme:

500 ml Milch

40 g Zucker

1 Pkt. Vanillezucker

40 g Stärkemehl

4 Ei(er), davon das Eiweiß

4 Ei(er), davon das Eigelb

80 g Zucker

250 ml Wein, Weißwein

1/2 Zitrone(n), Saft davon

1 EL Stärkemehl, gestrichen

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

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