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Weihnachts Mandarinen-lecker Torte

Weihnachts Mandarinen-lecker Torte

Zutaten :

100 g Mandel-Spekulatius
3 Eier (Größe M)
100 g Zucker
125 g Mehl
1 gestrichene(r) TL Backpulver
6 Blatt Gelatine
2 Dose(n) (à 314 ml; Abtr.gew.: 175 g) Mandarin-Orangen
900 g Schlagsahne
2 Päckchen Vanillin-Zucker
100 ml Cointreau (z. B. Orangenlikör)
100 g Haselnuss-Krokant
60 g Mandelblättchen
1 EL Puderzucker
Backpapier
Sie können auch lesen Kohlrabicremesuppe mit Fleischklößchen
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Zubereitung :

1. 50 g Spekulatius hacken. Eier trennen. Eiweiß mit 3 Esslöffel Wasser steif schlagen, Zucker dabei einrieseln lassen. Eigelb nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, über die Eiercreme sieben, mit den Spekulatius unterheben. Boden einer Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Masse hineingeben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Obstschnitten mit Quarkschaum ohne Backen

  • Mandarinen Schmand Kuchen

  • Amerikaner Rezept

  • Biskuitrolle

  • Kaffee-Röllchen

  • lecker Multivitamin-Torte
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