Zutaten
1/2 St.Weißkohl
2 St.Möhren
1Zwiebel
100 gsaure Sahne
100 gMayonnaise
1 ELSenf
2 TLEssig
3 TLZucker
nach Geschmack Salz, Pfeffer
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Zubereitung
Vom Weißkohl die unschönen äußeren Blätter entfernen. Nun die Möhren putzen und beides grob raspeln, oder eventuell mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden. Eine Zwiebel in Halbringe schneiden und dazugeben.
Zubereitung des Rezepts Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant, schritt 1Zubereitung des Rezepts Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant, schritt 2Zubereitung des Rezepts Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant, schritt 3
In einer anderen Schüssel die Soße zubereiten. Dafür Mayonnaise mit saurer Sahne vermengen und dann Senf, Salz, Pfeffer, Essig und zum Schluss auch den Zucker unterrühren (den Zucker nach und nach dazugeben, es hängt von eurem Geschmack ab, ob der Salat eher süß oder würzig sein soll).
Zubereitung des Rezepts Super schmackhafter Weißkohl-Möhren-Salat wie aus dem Restaurant, schritt 4
Das Gemüse zu der Soße geben und vermischen.
Am besten schmeckt der Salat, wenn man ihn mindestens zwei Stunden ruhen lässt, denn dann haben sich die Geschmäcker aller Komponente verbunden.
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