Ein sehr einfacher Kuchen, der ohne Zubereitung eines Teigs gemacht wird. Dennoch ist er sehr lecker. Ich habe ihn auf einem kleinen Backblech gebacken.
Zutaten
Für den Teig:
3 TassenMehl
1 TasseZucker
1 Pck.Backpulver
Rosinen (können weggelassen werden)
125 gButter oder Margarine
Für die Füllung:
500 gSpeisequark
1 St.Ei
250 mlMilch
1 Pck.Vanillezucker
Außerdem:
Puderzucker zum Bestäuben
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