Schoko-Kirschkuchen
MerkenFolgen Sie mir auf Einfache Rezepte
Schokoladen-Kirschkuchen mit Streusel
Backzeit ca. 45 Minuten
Kalorien pro Stück Schoko-Kirschkuchen ca. 380 cal
Für diesen Kirschkuchen mit Streusel können Sie frische Kirschen, oder Kirschen aus dem Glas verwenden. Der Schoko-Kirschkuchen besteht aus einem leckeren Schokoladen-Rührteig. Auf den Kirschkuchen-Teig geben wir Mandelplättchen, und darauf die Kirschen. Der Schoko-Kirschkuchen wird mit knusprigen Streuseln gedeckt.
Zutaten für den Schoko-Kirschkuchen:
Für die Streusel:
150 g Mehl
75 g Zucker
1/2 Teel. Zimt
100 g Butter
Prise Salz
Für den Schokoladen-Rührteig:
100 g Zartbitter-Kuvertüre / Block-Schokolade
150 g weiche Butter
175 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz
3 Eier (Zimmertemperatur)
300 g Mehl Type 405
3/4 Päckchen Backpulver
4 Essl. / 50 ml Milch oder Kirschsaft
Für den Schoko-Kirschkuchen-Belag:
750 g frische Kirschen oder 2 Gläser Sauerkirschen (ca. 700 g Abtropfgewicht)
50 g Mandelplättchen / gehobelte Mandeln
Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.
