Ihr benötigt für den Boden (26cm):
3 Eier
1,5 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
3/4 Tasse Back-Kakao
1 Päckchen Backpulver
1/2 Tasse Öl
1/2 Tasse Milch
Ihr benötigt für die Mousse:
180g Zartbitterschokolade
80g Vollmilchschokolade
120 ml Milch
3 Eier
150g Zucker
4 Blatt Gelantine
350 ml Sahne
400g Erdbeeren
Ihr benötigt für die Ganache:
50g Zartbitterschokolade
50 ml Sahne
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