Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Schmand – Erdbeerkuchen

Schmand – Erdbeerkuchen

Zutaten
Für den Teig:

1 Tasse Butter oder Sonnenblumenöl
3 Tasse/n Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Orangensaft
4 Ei(er)
2 Tasse/n Zucker

Für den Belag:

1 Becher Sahne
3 Becher Schmand
4 EL Zucker
n. B. Erdbeeren, geputzte
evtl. Fett für das Blech

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung

Den Backofen auf 160°C vorheizen.

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Zucker, Butter, Mehl, Backpulver, Orangensaft zu einem Teig verrühren. Die Eiweiße zu Eischnee schlagen und unter den Teig ziehen. Den Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen.

In den heißen Backofen schieben und ca. 20-25 Min. backen. Ganz auskühlen lassen, bevor der Belag draufkommt.

Für den Belag den Schmand mit dem Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse auf den ausgekühlten Kuchenboden streichen und Erdbeeren nach Bedarf darauf verteilen.

Tipp: Außer Erdbeeren kann man auch gut Blaubeeren oder Mandarinen nehmen.

Die Hälfte der Zutaten reicht für eine runde 25 cm Springform, falls es etwas schöner ausschauen soll.

Anmerkung zur Tassengröße: Aus den Kommentaren geht hervor, dass hier eine Tasse mit ca. 250 ml Inhalt verwendet wird. (Team Rezeptbearbeitung)

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Fantastische 5-Minuten-Marinade für extra feine Hähnchenbrust

  • Buchteln mit Quark

  • Käsekuchen mit Kirschen vom Blech

  • Baumkuchen

  • Fantastische Tortencreme

  • Biskuit-Kokoswürfel
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN 20 Stücke 200 g Kokosraspeln 80 g Zucker 1 …

Luftige Kokos-leckerer Kekse

Der Himmel im Mund! Eine Torte ohne Backen, die innerhalb …

Nutella-Torte ohne Backen

Heute habe ich für euch ein Rezept für das perfekte …

Erfrischender Limettencheesecake

Einfach, schnell und günstig: dieses Dessert ist auf jeden Fall …

Schneller Nusskuchen aus einem Ei

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Apfelkekse Rezept
  • Kokosringe ohne Ei, nicht nur zu Weihnachten
  • Streuseltaler Rezept
  • Käsekuchen vom Sternekoch
  • Asiapfanne mit Eiernudeln und Gemüse

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns