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Schinken-Sahne-Nudelpfanne

Schinken-Sahne-Nudelpfanne

Zutaten

Butter
Zwiebeln
Schinken/Speck
1 kg Nudeln
Majoran
Salz
Pfeffer
2Eier
250 mlSahne
Frühlingszwiebeln
Reibekäse

Zubereitung

Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Schinken- (oder Speck-) Würfel dazugeben und das Ganze weiter dünsten.
1 kg gekochte Nudeln, Majoran, Salz, Pfeffer, 2 Eier und Sahne dazugeben und mit erwärmen.
Zum Schluss mit Frühligazwiebeln (oder Petersilie) und mit geriebenem Käse bestreuen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Creme-Kuchen mit Rhabarber – so geht’s

  • Kiwi Torte

  • Käsekuchen vom Feinsten

  • Apfelkuchen mit geriebenen Äpfeln und Pudding

  • Marmorplätzchen

  • Schoko-Marzipan-Muffins
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