ZUTATEN
250 g
Eierplätzchen
50 ml
Rum
50 ml
Orangensaft
100 g
gemahlene Walnüsse
120 ml
Wasser
30 g
Kakaopulver
100 g
Butter
100 g
Puderzucker
100 g
Aprikosen aus der Dose
Punscharoma nach Geschmack
100 g
Vollmilchschokolade
Kokosraspeln zum Wälzen
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ZUBEREITUNG
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Eierplätzchen fein zerbröseln und Rum, Orangensaft, gemahlene Nüsse, Wasser, Kakaopulver, zerlassene Butter, Puderzucker, klein geschnittene Aprikosen sowie Milchschokolade hinzufügen. Alles gut vermengen.
Die vorbereitete Masse kurz ruhen lassen, damit sich die Geschmäcker aller Zutaten verbinden können. Danach kleine Stücke von der Masse nehmen und zu Kugeln formen.
Die Kugeln in Kokos wälzen und in Papierkörbchen legen.
