Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Mango – Buttermilch – Creme

Mango – Buttermilch – Creme

Zutaten

6 Blatt Gelatine, weiße

1 Mango(s), reife

2 EL Zitronensaft

4 EL Zucker

500 g Buttermilch

125 g Schlagsahne

Zum Verzieren:

Zitronenmelisse, Mangospalten, Schokoröllchen

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

1

Zubereitung

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Mango, Zitronensaft und Zucker pürieren. Die Buttermilch zufügen. Die Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen. 2 – 3 EL Buttermilch einrühren. Dann die restliche Masse rühren. Kalt stellen, bis die Creme zu gelieren beginnt. Die Sahne steif schlagen und unter die Buttermilchcreme heben.
Die Creme in Gläser oder Schüsseln füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Die Mangocreme mit Mangospalten, Melisseblättchen und Schokoröllchen verzieren.

Variation:

Diese erfrischende Buttermilch – Creme schmeckt auch prima mit frischen Pfirsichen. 2 – 3 Früchte dafür kurz überbrühen, abschrecken und häuten!

Vorgeschlagene Rezepte:


  • NUSSTORTE – GROSSMUTTERS REZEP

  • Farbenfrohe, einfach zubereitete Punsch-Schnitten

  • Zimt-Porridge

  • Yogurette-Torte

  • Zucchini-Pfanne

  • Ofenkrapfen gefüllt mit Frischkäse
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten 1Wirsing 1 PackungNudeln 150 gSchinkenwürfel 250 mlMilch 3Eier Salz …

Wirsing-Nudel-Auflauf LECKER

400 gMozzarella 2 St.Eier 1 St.Zwiebel 2 St.Knoblauchzehen 1/2 TLOregano …

Pizzateig ohne Mehl, der besser schmeckt als das Original

  zutaten       150 gButter 500 mlMilch (lauwarm) 1 WfHefe 1000 gWeizenmehl (Typ 405) 1 TLSalz …

Schwedische Zimtschnecken

Zutaten Portionen: 10 60 g Butter (weiche) 80 g Zucker …

Topfenstrudelmuffins

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Apfelkuchen mit Füllung
  • Low Carb Apfelkuchen
  • Himbeerzaubercreme
  • Milchschnittenkuchen
  • Wunderbare Fleisch-Ei-Puffer – besser als gebratene Hackfleisch-Frikadellen

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns