ZUTATEN
500 g
Mehl
250 g
Butter
250 g
Puderzucker
2 St.
Eigelb
1 St.
Ei
1 Pck.
Vanillezucker
1/2 TL
Backpulver
Zitronenschale
Fruchtgelee oder Konfitüre
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ZUBEREITUNG
DRUCKEN
SPEICHERN
Aus den Zutaten auf einer Arbeitsfläche einen Mürbeteig zaubern und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Den Tag ca. 0,5 cm dünn ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Bei uns sind es immer Smileys, die für gute Laune sorgen.
Bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen. Fertig gebackene Plätzchen mit Fruchtgelee oder Konfitüre zusammenkleben.
