Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
LECKER -Mousse

LECKER -Mousse

Zutaten:
60 g Zucker
3 Glas/Gläser Sahnelikör/Cremelikör
1 EL Wasser
3 Stück Hühnerei/er
1/2 TL Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
3 EL Schlagsahne, 30 % Fett

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

 

 

Anleitung:
Vier EL Zucker mit Wasser bei mittlerer Temperatur auflösen; sobald der Zucker flüssig ist, ca. 1 Minute zu einem nicht karamellisierten Sirup aufkochen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Vorsichtig den Zuckersirup gleichmäßig unterheben.
Eigelbe, 1 EL Zucker und den Baileys in eine hitzebeständige Schüssel geben und in köchelndem Wasser platzieren. Alles ca. 5 Minuten zu einer lockeren Masse aufschlagen. Den Eischnee unterziehen.
Die Baileys-Mousse auf sechs Gläser verteilen und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren die Sahne steif schlagen. Die Mousse mit einem Kleks Sahne und Kakao bestreut servieren.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Steppdeckenkuchen Rezept

  • Darum solltest du in jedem Raum deines Hauses ein Stück Seife haben

  • Kirsch Hugo

  • Mascarpone – Pfirsich – Zupfkuchen

  • Gebackener Reis mit Schinken und Käse

  • Gnocchi mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten 4 St.Zucchini 120 gParmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 …

Gebackene Zucchinischeiben mit Knoblauch und saure Sahne

Zutaten Für den Boden: 300 g gehackte Kekse 125 g …

Leichter Himbeer-Käsekuchen

Backzeit: ca. 50 Minuten Kalorien pro Quark-Becherkuchen ca. 300 cal …

Quark-Becherkuchen Rezept

Komplette Pfanne mit 2176g für 2077 Kcal. Rezept für ca. …

Hähnchen in Senfsoße und Ei (Low Carb)

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Milchschnitten (mit feiner Buttercreme)
  • Zarte, gefüllte Kipferl
  • Tolle Butter-Mohnhörnchen
  • Kürbissuppe im Kürbis
  • Mohrenköpfe LECKER

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns