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Lecker FANTAKUCHEN

Lecker FANTAKUCHEN

Zutaten

4 Ei(er)
250 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
125 ml Öl
150 ml Orangenlimonade
250 g Mehl
3 TL Backpulver
2 Dose/n Pfirsich(e)
600 ml Sahne
3 Pck. Sahnesteif
5 Pck. Vanillinzucker
500 g Schmand
etwas Zimt

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Zubereitung

Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrühren. Auf einem Blech verteilen und bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnefest und 3 Pck. Vanillinzucker steif schlagen. Schmand und 2 Pck. Vanillinzucker verrühren. Die Pfirsichstücke unterziehen und die Sahne unterheben.
Gleich verzehren oder kalt stellen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Reis-Knoblauch-Bratlinge

  • Erdbeer-Schmand-Torte

  • Kokos Marzipan Makronen

  • Mandarinen-Kokos-Käsekuchen

  • Blätterteigtaschen mit Toffifee und Nutella

  • MOKKA BUTTERCREME TORTE
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