Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Klassischer Brownie

Klassischer Brownie

Zutaten
Für
25
Stücke
etwas + 250 g Butter
300 g Zartbitterschokolade
4 Eier (Gr. M)
250 g brauner Zucker
Salz
200 g Mehl
50 g Backkakao
1 TL Backpulver
Zubereitung
45 Minuten
ganz einfach

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

1.
Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Quadratische Springform (24 x 24 cm; ersatzweise rund, 26 cm Ø) fetten. Für den Teig Schokolade in ­Stücke brechen. Mit 250 g Butter in Stücken in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
2.
Eier, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgeräts 3–4 Minuten cremig aufschlagen. Schokoladenbutter vom Herd nehmen und sofort in die Eiermasse rühren.
3.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Zügig unter die Schokoladen-Eier-Masse rühren.Teig in die Form geben und glatt streichen.
4.
Im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen. Der Brownie soll nicht ganz durchgebacken sein. Daher sind bei der Stäbchenprobe auch noch Teigspuren auf dem Holzspieß. Herausnehmen, auskühlen lassen. Vorsichtig aus der Form lösen und in ca. 4 x 4 cm große Stücke schneiden.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Kardinalschnitte

  • Schnitzelpfanne

  • Bratapfelkuchen mit Eierlikoer

  • Pfirsich – Joghurt – Torte

  • Schnelle Schoko-Nuss-Torte

  • Unser Lieblings-Kirschkuchen
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN FÜR DEN BODEN:   150 Gramm geriebene Mandeln 75 …

MOHN-QUARK-KÜHLSCHRANKKUCHEN MIT SCHNELLER ZUBEREITUNG

Zutaten 300 g Margarine 300 g Zucker 1 TL Vanillezucker …

ZITRONENKUCHEN

Zutaten 1 Pkg Vanillezucker Staubzucker Für die Deko säuerliche Marmelade …

Mostkekse

Zutaten 200 galtes Brot 100 mlMilch 40 gSpeckwürfel, geräuchert 40 …

Hausgemachte Speckknödel

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Käsesahnetorten Rezept
  • Schweinenacken in Biersoße mit Speckbohnen und Kartoffelspalten …
  • Mascarpone – Himbeer – Quark
  • Lungenbraten mit Tomaten und Rollino
  • Schinken – Tomaten – Mozzarella – Strudel

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns