Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Käsekuchen mit Punkten „smile“-Emoticon

Käsekuchen mit Punkten „smile“-Emoticon

Zutaten:

200 g Butterkekse
2 EL Backkakao
115 g Butter
450 g Frischkäse
200 g Schmand
115 g Zucker
2 Eier
50 g Schokolade
1 TL Vanilleextrakt oder 0,5 Fläschchen Vanillearoma
Zubereitung:
Backofen auf 150 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Springform (24 cm Durchmesser) am Boden mit Backpapier auskleiden.

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Für den Boden die Butterkekse zerkrümeln (z.B. Gefrierbeutel: Kekse einfüllen und mit einem Teigroller die Kekse zerkleinern) und in einer Schüssel mit dem Kakao vermengen.
Butter zerlassen und zu den Kekskrümeln geben. Alles zu einer gleichmäßigen Masse vermischen und auf dem Springformboden verteilen und gut andrücken.
Frischkäse, Schmand, Zucker und Vanillearoma in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren. Dann die Eier zu geben und auf kleiner Stufe unterrühren.

Schokolade zerkleinern und in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.

Von der Frischkäsemasse gut 4 gehäufte EL abnehmen und mit der abgekühlten, aber noch flüssigen Schokolade verrühren und in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen.

Die restliche Frischkäsemasse in die Springform füllen und glatt streichen.

Nun die Schokomasse vorsichtig als Punkte in die helle Masse spritzen. Hierfür die Lochtülle bis auf den Teigboden in die helle Masse drücken und während des Herausdrücken vom Schokoteig die Tülle langsam nach oben ziehen.

Die entstandenen Punkte evtl. mit einem angefeuchteten Finger glatt streichen.

Die Form in den Ofen geben und eine Stunde backen. Dann den Ofen ausschalten und den Kuchen eine weitere Stunde im Ofen stehen lassen. Heraus nehmen und auskühlen, dann bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen. Im Originalrezept waren 24 Stunden für den Kühlschrank vorgesehen, was ich aber als nicht notwendig erachtet habe, da die Masse wirklich früher schon fest ist und auch schmeckt

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Brokkoliauflauf mit Gemüse und Ei

  • Frucht Schicht Salat

  • Nudeln mit cremiger Knoblauch-Käsesoße, die ihr lieben werdet

  • Streuselkuchen ( nach Omas Rezept )

  • EIERLIKÖR – BUTTERKUCHEN

  • 15 Minuten Pfanne Einfache
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten 300 g Kartoffel(n) 300 g Rosenkohl, geputzt 2 Zwiebel(n) …

Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne

  ZUTATEN  Für den Teig (ergibt ca. 80 Stück): 250 …

Zarte, gefüllte Kipferl

ZUTATEN Blätterteig Schinken Salami Käse   Stecken Sie das Bild …

Einfache 15-Minuten-Partyhäppchen

Zutaten 1Apfel (ich nahm Golden Delicious) 200 gHaferflocken 2 ELRohrzucker …

Eine lecker gesunde Variante des Mohnkuchens

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Leckerer cremiger Kuchen
  • Sahne-Weihnachtsgebäck
  • Bärlauch – Schafskäsecreme
  • Erdbeer Daiquiri
  • Himbeer Quark Sahnetorte

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns