Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Käsegebäck Rezept

Käsegebäck Rezept

Herzhaftes Käsegebäck aus Mürbeteig backen
Backen Sie für den Fernsehabend doch mal selbst leckeres Käsegebäck als Ergänzung zu den Kartoffelchips oder Salzstangen. Das Käsegebäck können Sie zum Beispiel mit Mohn oder Sesam bestreuen. Am besten schmeckt mir Käsegebäck mit Schwarzkümmel. Das sind die kleinen schwarzen Punkte auf dem Dönerbrot.

Für das Käsegebäck sollten Sie einen herzhaften Hartkäse verwenden. Milde Käsesorten wie Butterkäse oder Edamer sind für das Käsegebäck weniger geeignet. Je feiner der Käse gerieben wird, desto besser lässt sich der Teig kneten.

Backzeit: ca. 15 Minuten
Kalorien pro 100 g Käsegebäck ca. 420 cal

Zutaten für 750 g Käsegebäck:

Für den Mürbeteig:
150 g fein geriebener herzhafter Hartkäse, z.B. Bergkäse, Gruyère, Parmesan oder Emmentaler
300 g Mehl
1/2 Teel. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Teel. Paprikapulver edelsüß
150 g kalte Butter
1 Ei
1 Eiweiß

Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 Essl. Milch
Prise Salz

Zum Bestreuen:
Sesam, Mohn, Kümmel, Schwarzkümmel, Pinienkerne, Hagelsalz

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Pikanter Hörnchensalat

  • MISCHEN SIE EINE GESTAMPFTE BANANE UND DIESE 2 ANDEREN ZUTATEN (gegen Husten)

  • Vanillecreme-Torte

  • Omas Eierlikörkuchen

  • Wasser mit Geschmack: die perfekte eiskalte Erfrischung

  • Möhren-Hörnchen ohne Ei, mit Pflaumenmus gefüllt
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN Spaghetti Olivenöl Parmesan Tomatenpüree Oregano Knoblauch Zwiebeln Hackfleisch ein …

Spaghetti-Häppchen mit leckers Parmesan

Sicherlich kennt ihr die tolle Vorspeise, die bei verschiedenen Festen …

Panierte gefüllte Schinkenröllchen

Zutaten für 4  Portionen 5 Kirschtomate(n) 1 Pck. Blattspinat, …

Gnocchiauflauf mit Spinat und Cherrytomaten

1 Zitrone 4 Eier 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker …

Saftiger Selterskuchen – das kultige Rezept

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Die schnellsten und besten Cremeschnitten
  • Affenschnitten – ein genialer Bananenkuchen
  • Nutella-Muffins (Super Easy)
  • Toffifee Taschen
  • QUARKPLÄTZCHEN

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns