Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Käsegebäck Rezept

Käsegebäck Rezept

Herzhaftes Käsegebäck aus Mürbeteig backen
Backen Sie für den Fernsehabend doch mal selbst leckeres Käsegebäck als Ergänzung zu den Kartoffelchips oder Salzstangen. Das Käsegebäck können Sie zum Beispiel mit Mohn oder Sesam bestreuen. Am besten schmeckt mir Käsegebäck mit Schwarzkümmel. Das sind die kleinen schwarzen Punkte auf dem Dönerbrot.

Für das Käsegebäck sollten Sie einen herzhaften Hartkäse verwenden. Milde Käsesorten wie Butterkäse oder Edamer sind für das Käsegebäck weniger geeignet. Je feiner der Käse gerieben wird, desto besser lässt sich der Teig kneten.

Backzeit: ca. 15 Minuten
Kalorien pro 100 g Käsegebäck ca. 420 cal

Zutaten für 750 g Käsegebäck:

Für den Mürbeteig:
150 g fein geriebener herzhafter Hartkäse, z.B. Bergkäse, Gruyère, Parmesan oder Emmentaler
300 g Mehl
1/2 Teel. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Teel. Paprikapulver edelsüß
150 g kalte Butter
1 Ei
1 Eiweiß

Zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 Essl. Milch
Prise Salz

Zum Bestreuen:
Sesam, Mohn, Kümmel, Schwarzkümmel, Pinienkerne, Hagelsalz

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Brausepulver LECKER Kuchen

  • Mediterrane Pfanne mit Hühnchen

  • Überbackene LECKERE Pizza-Nudeln

  • Windbeuteltorte

  • Hausgemachte Butterkekse mit einfacher Zubereitung und Lecker Geschmack!

  • Omas Sandkuchen
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten 400 g Champignons 2 Zwiebeln 4 Schweineschnitzel (à ca. …

ÜBERBACKENE SCHNITZEL VOM BLECH

ZUTATEN Für den Teig: 250 g Pekannüsse, gehackt 3 EL …

Traumafter Puddingkuchen – „SEX auf dem Teller“

Der Sommer rückt immer näher und man möchte seine Bikinifigur …

Eine gesunde Variante des Mohnkuchens

Zutaten für 14 Portionen: 250 g Butter, weich 175 g …

Rezept für köstlichen Nougat-Kuchen

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Einfacher, leckerer und frischer Mandarinenkuchen
  • Nuss Muffins
  • Brausepulver LECKER Kuchen
  • Schmand Schinken Nudeln
  • Radieschen Käse Salat

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns