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Himmlisch guter Schokoladenkuchen

Himmlisch guter Schokoladenkuchen

Schokoladenschnitten, die nicht so einfach in der Zubereitung sind, aber auf jeden Fall probierenswert. Der Nuss-Eischnee-Teig ist sehr lecker. Ich liebe Nusskuchen aller Art. Jetzt werden Nüsse reif und ich freue mich schon auf süße Nuss-Inspirationen. Gerne probiere ich neue Rezepte und neue Geschmacksrichtungen und teile es dann mit euch.

Zutaten

Für den Teig:
10 St.Eiweiß
280 gZucker
280 ggemahlene Walnüsse
2 ELKakaopulver
2 ELMehl

Für die dunkle Creme:
4 St.Eigelb
2 St.Eier
250 gPuderzucker
125 gButter
300 gSchokolade

Für die helle Creme:
400 mlMilch
200 gZucker
6 ELMehl
6 St.Eigelb
125 gButter

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Eierlikörbowle

  • Weihnachtsplätzchen – Butterplätzchen mit Baiserringen

  • Cremiger Krautsalat

  • Ein leichter Hähnchen-Bohnen-Käse-Salat

  • knusprige Bratkartoffeln

  • Ofensuppe
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