Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Himmlisch gute Kakao-Plätzchen

Himmlisch gute Kakao-Plätzchen

Zutaten
Für den Teig:
300 gButter, hochwertige
400 gMehl
5 ELKakaopulver
4 TropfenVanilleextrakt
2 St.Eigelb
150 gPuderzucker
Für die Creme:
200 gButter, hochwertige
3 Pck.Vanillezucker, hochwertiger
300 gZucker
6Eier
Zum Dekorieren:
Schokoladenglasur
Drucken

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung
Das Mehl zusammen mit dem Kakaopulver und Puderzucker sieben. Die in Stücke geschnittene Butter, den Vanilleextrakt und die Eigelbe dazugeben. Alles zu einer Teigkugel verarbeiten, und in Folie gewickelt eine Stunde kalt stellen.
Inzwischen kann man die Buttercreme zubereiten. Dafür die Butter schaumig rühren. Im Wasserbad die Eier und Zucker steif schlagen und diesen dicken Schaum Schritt für Schritt in die Butter unterrühren. Zu einer glatten Creme rühren und die Creme dann in eine Spritztüte füllen.
Den Teig auf einer Arbeitsfläche zu einer dünnen Platte ausrollen. Runde Plätzchen daraus ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C goldbraun backen. Das dauert nicht lange – nur ca. 5 Minuten.
Zubereitung des Rezepts Himmlisch gute Kakao-Plätzchen mit hochwertiger Buttercreme, schritt 1
Dann mit der Creme zusammenkleben und mit der Schokoladenglasur und der restlichen Creme verzieren.
Zubereitung des Rezepts Himmlisch gute Kakao-Plätzchen mit hochwertiger Buttercreme, schritt 2

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Biskuit-Omelett

  • Schnelle Pizza mit einem Teig aus Naturjoghurt

  • Kleine Schinken-Käse leckeres Hefezöpfe

  • Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

  • Sahne-Himbeer-Traum mit Pudding – ohne Backen

  • Apfelpudding Schnitten
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten 250 mlNaturjoghurt 1/2 TasseÖl 10 gTrockenhefe 1 ELSalz 1 …

Universeller Joghurt-Hefeteig für alles (Pizzen, Kuchen, etc.)

Zutaten Für den Teig: 300 gZucker 6Eier 1 Pck.Vanillezucker 300 …

Die schnellste Obst-Biskuitkuchen

Zutaten 125 g Butter 250 g Puderzucker Salz abgeriebene Schale …

Eierlikör Ringe

Zutaten Für den Teig: 125 gButter 50 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker …

Die besten Kokos-Kekse

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Mein Lieblings-Biskuitkuchen vom Blech
  • Faule Weiber Kuchen
  • Blitz-Butterkuchen
  • Kartoffel-Hack-Auflauf
  • Leckerer leichter Rotkohlsalat mit Joghurt-Sahne-Soße

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns