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Heidelbeertorte ohne Backen

Heidelbeertorte ohne Backen

Wir hatten einen fernen Besuch und ich wollte etwas Schnelles, optisch Ansprechendes und natürlich auch Leckeres zubereiten. Und das alles ist diese Heidelbeertorte ohne Backen.

Zutaten

Für den Tortenboden:
200 gButterkekse
85 gZartbitterschokolade
80 gButter

Für die Heidelbeerschicht:
350 gHeidelbeeren
120 gZucker
500 gMagerquark
500 ggriechischer Joghurt
250 mlSchlagsahne
36 gemahlene Gelatine

Zum Verzieren:
250 mlSchlagsahne
3 ELPuderzucker
Heidelbeeren
Minzblätter

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

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