Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Hackfleisch-Paprika-Käse-Strudel

Hackfleisch-Paprika-Käse-Strudel

Zutaten

1 Pck. Blätterteig, TK oder frisch aus dem Kühlregal, rechteckig
1 Zwiebel(n), fein gehackt
2 kleine Paprikaschote(n), rot und grün, fein gewürfelt
2 EL Öl
400 g Rinderhackfleisch
1 Ei(er)
2 TL Salz
Pfeffer, schwarz
2 EL Tomatenketchup
150 g Emmentaler, gewürfelt
1 Eigelb

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung
Den aufgetauten Blätterteig zu einem Rechteck von ca. 30 x 40 cm ausrollen.

Die Zwiebel fein hacken, Paprikaschoten waschen, putzen und fein würfeln und beides in 2 EL Öl 10 Minuten dünsten.

Das Hackfleisch mit Ei, Salz, Pfeffer und Tomatenketchup mischen. Das gedünstete Gemüse unter das Hackfleisch mengen und den Fleischteig gleichmäßig auf den Blätterteig streichen. Den nicht zu grob gewürfelten Emmentaler darüber streuen und den Blätterteig aufrollen.

Den Strudel mit Eigelb bestreichen und die Ränder fest zusammendrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den vorgeheizten Ofen schieben.

Den Strudel 10 Minuten bei 220 Grad backen, dann herunterschalten auf 175 Grad und weitere 25 Minuten backen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Apfelstrudel mit Sahne-Teig

  • HIMBEER-QUARK-TORTE

  • Gyros Auflauf… und das riecht so lecker

  • Köstlicher Kokoskuchen mit Vanillecreme

  • Shakshuka – pochierte eier in tomatensauce

  • Lebensmittelhygiene
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Wenn ihr keine Lust habt, zu kochen, aber einen extrem …

Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse

Zutaten ¼ Spitzkohl ½ Karotte 2 Stangen Staudensellerie und die …

Frühlingsrollen mit Hack

Zutaten Für den Teig: (Vorteig) 150 g Weizenmehl, 1050 135 …

Kaisersemmeln / Kaiserbrötchen

Gestern habe ich diesen leckeren Johannisbeerkuchen mit Baiser gebacken. Mhh… …

Johannisbeerkuchen mit Baiser

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • 1a Sommer Nudelsalat mit Honig Senf Dressing
  • Mousse au Chocolat-Käsekuchen
  • Quark-Pfannkuchen im Backofen überbacken
  • Schnelle Tiramisu
  • FRIESENTORTE VOM BLECH ALLA PETRA

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns