Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Hackbällchen in Gemüse Rahmsoße mit Reis

Hackbällchen in Gemüse Rahmsoße mit Reis

Zutaten:

300g Hackfleisch
1 Ei
1 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver

Zusammen vermengen und Bällchen formen.

2 kleine Karotten
1 Paprika
2 Rote zwiebel
6 große Champignons
3 Stangen lauchzwiebeln
8 bunte cherry Tomaten

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Gemüse klein schneiden

Hackbällchen in öl gar braten und zur Seite Stellen. Zwiebel in der gleichen Pfanne kurz anbraten, Karotten dazugeben und 1-2 min zusammen. Paprika dazugeben und zuletzt die Champignons. Alles ein paar Minuten braten, Gemüse zur Zeit schieben und 1 EL Butter in die Pfanne geben. 1 El Mehl dazugeben, Butter und Mehl zusammen verrühren. 1/2 TL Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten. 50ml Brühe und 200ml sahne oder Milch dazugeben und alles gut verrühren Tomaten und lauchzwiebeln dazugeben und aufkochen lassen. Würzen wenn nötig, Hackbällchen dazugeben und ein paar min. Auf niedrige Hitze Köcheln lassen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Schnelle selbstgemachte Leberpastete und selbstgemachtes Brot ohne Kneten

  • Kekskuchen mit Vanillecreme

  • Bananen-Schoko-Kuchen

  • Lauch-Hackfleisch-Suppe

  • lecker Schokoladentorte mit Sauerkirschen

  • Eine lecker gesunde Variante des Mohnkuchens
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten Für den Mürbeteig 250 g Mehl 120 g weiche …

lecker Streuselkuchen

Das Wichtigste bei Hefeteig ist keine Zutat, sondern Geduld. Hefeteig …

Berliner Pfannkuchen wie von der Mama

Ich musste einfach etwas Neues ausprobieren, etwas mit Erdbeeren, wenn …

Quark-Sahne-Erdbeertorte ohne Backen

Zutaten Portionen: 16 3 Stk. Eier 1 Becher Sauerrahm 1 …

Benco Kuchen

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Glücksschweinchen aus Quark – Öl – Teig
  • Zitronenstangen
  • Herzogin-Kartoffeln – eine super Beilage zu Fleischgerichten
  • Schneller Quark Streuselkuchen
  • Nudelsalat mit lecker Geheimsoße (Nudelsalat mit Mais, …

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns