Zutaten
1 kgSchweineschulter
3große Zwiebeln
5Knoblauchzehen
2 TLGulasch-Gewürz
3 TLPaprikapulver, edelsüß
3 ELKartoffelstärke
2 WürfelFleischbuillon
1Chilischote (oder 1/2 TL Chiliflocken)
1 LiterWasser
Salz, Pfeffer, Majoran
Drucken
Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.
1
Zubereitung
Schweinefleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Knoblauch fein schneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten zum Fleisch geben.
Bouillonwürfel in 1 Liter Wasser auflösen.
Alles in die Auflaufform geben und mit den in Wasser aufgelösten Bouillonwürfeln übergießen. Mit Alufolie zudecken.
Im Backofen bei 250 °C 1,5 Stunden garen.
Während der Backzeit die Alufolie nicht abmachen und das Gulasch nicht umrühren!
