zutaten
- 1Blumenkohl
- 400 gHackfleisch
- 1 Bd.Lauchzwiebel
- 100 gTomatenmark
- 100 mlBrühe
- 100 mlSaure Sahne
- 200 gKäse
- etwasPaprikapulver
- Salz und Pfeffer
Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.
1
Zuberietung
1.
Schritt
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und kurz blanchieren. Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Lauchzwiebeln in Röllchen schneiden, zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
2.
Schritt
Brühe, Tomatenmark, saure Sahne dazugeben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken und in eine Auflaufform geben.
3.
Schritt
Blumenkohl darüber verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Min. überbacken.
