ZUTATEN
4 Personen
1 Liter
Rotwein (halbtrocken)
2
Zimtstangen
10
Gewürznelke
2
Sternanis
3
Orange (bio)
60 – 70 g
brauner Zucker
50 ml
Rum
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1
zubrietung
1. Schritt
Glühwein einfach selber machen Step Orangen auspressen
FOTO: BRIGITTE SPORRER / EINFACH BACKEN
1 Liter Rotwein (halbtrocken)
2 Zimtstangen
10 Gewürznelke
2 Sternanis
3 Orange (bio)
Rotwein mit Gewürzen in einem Topf erhitzen. 2 Orangen halbieren und den Saft auspressen und zum Rotwein geben. Übrige Orange in feine Scheiben schneiden und 3-4 Scheiben zum Garnieren beiseite legen. Die anderen Orangen-Scheiben in den Topf geben. Alle Zutaten ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
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2. Schritt
Glühwein einfach selber machen Step Kochen
FOTO: BRIGITTE SPORRER / EINFACH BACKEN
60 bis 70 g brauner Zucker
50 ml Rum
Braunen Zucker und Rum zugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Orangenscheiben und/oder Orangenschale, sowie Zimtstangen garnieren und heiß servieren.
Unser Tipp
Wie wäre es mit weißem Glühwein?
Wer Rotwein nicht so mag, kann ihn einfach durch Weißwein ersetzen und somit leckeren, weißen Glühwein genießen. Anstatt den Orangen, kannst du dann einfach Saft und Scheiben von 2 Zitronen verwenden.
Unser Redaktionstipp
