Zutaten
Für den Boden:
4 Ei(er)
250 g Zucker
200 ml Öl
200 ml Milch oder Saft
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Für die Creme:
300 g Butter, zimmerwarm
500 ml Milch
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille, zum Kochen
200 g Konfitüre, rote
150 g Krokant, zum Bestreuen
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