Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Erdbeer Mascarpone Torte

Erdbeer Mascarpone Torte

Zutaten

3 Ei(er)
3 EL Wasser, heißes
100 g Mehl
1 TL Backpulver
175 g Zucker
1 Pck. Kuvertüre (Schokoguss)
750 g Erdbeeren
500 g Mascarpone
250 g Magerquark
1 Pck. Vanillinzucker
3 EL Orangensaft

 

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung

Für den Biskuit die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen. Eigelb, 3 EL heißes Wasser und 75 g Zucker cremig rühren. Das Mehl und Backpulver mischen und unterziehen. Anschließend das Eiweiß vorsichtig unterheben.

Eine 26er Springform mit Backpapier auslegen. Die Biskuitmasse einfüllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad/Umluft: 175 Grad/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Den Boden aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.

Inzwischen die Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Den Schokoguss im heißen Wasserbad schmelzen. Den Formrand um den Boden setzen. Den Boden mit 2/3 des Schokogusses bestreichen und noch auf den flüssigen Guss die Erdbeeren setzen. 12 der Erdbeeren zur Seite stellen.

Mascarpone, Quark, 100 g Zucker, Vanillinzucker und Orangensaft cremig rühren. Die Mascarpone-Creme auf die Erdbeeren streichen. Mit dem restlichem Schokoguss die Oberfläche verzieren und die restlichen 12 Erdbeeren draufsetzen.

Guten Appetit

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Banana Split Traum

  • Schmand Zitrus Torte

  • Hühnchen mit Paprika und Reis

  • Mozzarella – Hähnchen in Basilikum

  • Lecker Schwedische Kartoffeln

  • Blätterteigrolle mit Käse, Schinken und Würstchen
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Ein lecker, fluffiger und vor allem sehr feiner Teig. Er …

Grinsendes Kleingebäck

ZUTATEN: 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 …

Dinkel Joghurt Brot mit schneller Zubereitung

Zutaten 6 St.Eier 140 gPuderzucker 100 gMehl 1 PriseSalz 1 …

Einfache Biskuitrolle mit Himbeerkonfitüre

Zutaten 100 g Zwiebel(n) ½ TL Salz 500 g Tomate(n) …

Türkischer Tomatensalat

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Butterkeks – Karamell Cremeschnitten (3Bit Kuchen, ohne …
  • Fitness-Kuchen OHNE MEHL UND OHNE ZUCKER
  • Konfetti-Torte
  • Käse-Schinkenbrot
  • Hack Tzatziki Auflauf

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns