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EINFACHER JOGHURTKUCHEN – DER SCHNELLSTE KUCHEN DER WELT

EINFACHER JOGHURTKUCHEN – DER SCHNELLSTE KUCHEN DER WELT

Zutaten

4 Ei(er)
2 Becher Zucker
1 Becher Öl
1 Becher Joghurt
4 Becher Mehl
1 Pck. Backpulver

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Zubereitung

Vorab: Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen.

Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen

Tipp: Wem der Rührteig alleine zu langweilig ist, der kann das Ganze natürlich auch “aufpeppen”. Möglich sind u. a. Schokostreusel, verschiedene Joghurts (z. B. Erdbeere, Stracciatella), Früchte wie Kirschen und Ananas, Kakaopulver für Marmormuster, verschiedene Glasuren nach Wahl und diverse Füllungen wie Sahne und Marmelade.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • ESPRESSO NUSS TORTE MIT KIRSCHEN

  • 250er Thüringer Streuselkuchen

  • Schnelle Erdbeermousse

  • Böhmische Knödel mit Petersilie und Oregano (alte Brötchen verwerten)

  • Auflauf mit Rinderhack, Zucchini und Paprika

  • Gefülltes Handbrot
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