Der Sommer rückt immer näher und man möchte seine Bikinifigur formen. Was soll man aber machen, wenn man Süßes so mag. Ich suche im Internet nach Inspiration für süße Leckereien, die nicht ganz zu ungesund und kalorienreich sind. Klassisches Weizenmehl wird durch Haferflocken ersetzt und raffinierter weißer Zucker durch braunen Rohrzucker, Honig oder eventuell durch andere Süßmittel, die man kennt und gerne verwendet. Dann kommt ein Apfel dazu. Der Kuchen schmeckt super lecker. Dank dem Apfel ist er auch schön saftig.
Zutaten
1Apfel (ich nahm Golden Delicious)
200 gHaferflocken
2 ELRohrzucker (oder Süßmittel)
ca. 100 gMohn
300 gNaturjoghurt
150 mlMilch
1 Pck.Backpulver
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