Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Donuts Rezept

Donuts Rezept

Blätterteig Cronuts mit Vanillecreme und Zuckerguss
Mit diesem Donuts-Rezept können Sie aus Blätterteig Donuts selber machen. Die Donuts werden nach dem Ausbacken in Fett mit Vanillecreme gefüllt, in Zimt-Zucker gewendet, und mit Zuckerguss verziert. Deshalb sind die Donuts zwar recht kalorienreich, aber auch sehr lecker!

Den Blätterteig kann man selbst herstellen, das ist aber etwas aufwändig. Für den selbstgemachten Blätterteig können Sie das Croissant-Rezept verwenden. Oder sie nehmen fertigen Teig aus dem Kühlregal im Supermarkt. Dabei gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder Sie verwenden die in Folie eingeschweißten Teigplatten ohne Backtriebmittel (steht in der Zutatenliste auf der Verpackung), oder Sie nehmen den in Dosen verpackten Blätterteig mit Backtriebmittel. Die Donuts mit dem Teig aus der Folie gehen nur ’nach oben‘ auf und haben eine knusprigere Konsistenz, ähnlich wie Plundergebäck. Donuts mit Blätterteig aus der Dose gehen dagegen in alle Richtungen auf, und sind weicher, ähnlich wie Berliner Pfannkuchen. Dies ist das Rezept für die weicheren Donuts, das Rezept der knusprigeren Variante finden Sie hier.
Backzeit: ca. 6 Minuten
Kalorien pro Donut ca. 350 cal

Zutaten für ca. 12 Blätterteig-Donuts:
Donuts Zutaten
3 Dosen Blätterteig mit Back-Triebmittel aus dem Kühlregal
Pflanzenfett zum Ausbacken
Für den Zimt-Zucker:
ca. 100 g Zucker
1/2 Teel. Zimt
Für die Vanillecreme:
250ml Milch
1/2 Päckchen Vanille-
Puddingpulver
1 Ei
2 Essl. Zucker
Für den Zuckerguss:
100 g Puderzucker
ca. 1 Essl. Zitronensaft

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Quark-Mutzen oder Quark-Krapfen

  • Saure-Sahne-Butterkekskuchen ohne Backen

  • Wunderbare Buttercreme

  • Omas himmlisch guter Sahne-Kuchen, der unglaublich einfach ist

  • Kolatschen Rezept

  • Haselnuss – Schnitten
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten Für den Teig: 1 kgMehl 1/2 lMilch 50 gfrische …

Langos aus Joghurtteig

Himmlische Cremeschnitten sind ein traumhafter Genuss, für ehrgeizige Hobbyköche hier …

HIMMLISCHE CREMESCHNITTEN

ZUTATEN 2 Tassen Mehl 100 g Butter 1 TL Backpulver …

Zarte Kekse mit Karamell-Kondensmilch

Kohlrabi Hack Auflauf (low carb, super einfach und schnell gemacht) …

Kohlrabi Hack Auflauf (low carb, super einfach und schnell gemacht)

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Kirsch-Becherkuchen
  • Quarkinis (Quarkbällchen)
  • Erdbeerblechkuchen mit Mascarpone
  • DER BESTEN Bananen-Biskottentorte
  • Ein Kuchen namens „Der Traum der hübschen …

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns