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DONAUWELLEN – MUFFINS

DONAUWELLEN – MUFFINS

Zutaten

1 Glas Schattenmorellen
1 Ei(er)
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 ml Öl
250 ml Milch
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
3 EL Kakaopulver
2 EL Milch

 

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Zubereitung

Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.

Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Scones mit Buttermilch

  • Goldtröpfchen Käsekuchen

  • Erdbeer-Bananen-Kuchen

  • Schnitzelpfanne

  • Sommerliche Joghurt-Topfentorte

  • Kartoffel-Hack-Auflauf mit “integriertem Spiegelei”
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Allgemein: 500 gRinderhackfleisch 1Ei 1 ELTomatenmark 1 ELTomatenketchup 1 TLSenf Salz Pfeffer Basilikum (getrocknet) Oregano (getrocknet) …

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