Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Dinkel Joghurt Brot

Dinkel Joghurt Brot

Zutaten
700 g Dinkelmehl Type 630
100 g Roggenmehl
350 ml Wasser, lauwarm
20 g Hefe
3 TL, gestr. Salz
1 EL Honig
150 g Joghurt

Sie können auch lesen Altbaerlis Kaiserschmarrn
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung
Beide Mehlsorten in eine Schüssel geben und verrühren. Die restlichen Zutaten zufügen und alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 90 Min. gehen lassen.

Aus der Schüssel nehmen, nochmals kneten und in ein ofenfestes Gefäß mit Deckel geben. Die Oberfläche leicht einschneiden und mit etwas Mehl bestäuben. Nochmals ca. 60 Min. gehen lassen.

Das Brot wird in den kalten Backofen gestellt und 50 Min.bei 180 °C mit geschlossenem Deckel gebacken. Dann den Deckel entfernen und weitere 7 – 10 Min. bei 220 °C backen. Das fertige Brot auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Guten Appetit

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Rhabarber-Kuchen mit Quark

  • PANIERTE SCHNITZEL AUS DEM leckeres BACKOFEN

  • Ipanema

  • Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten

  • Bombastische Milchbrötchen mit Karamellcreme – ohne Gehzeit und dennoch luftig

  • Fitness Torte mit Quark
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN : Dinschen’s Vanillekugeln (ohne Ei) 250 g weiche Butter …

DINSCHEN’S lecker VANILLEKUGELN

ZUTATEN 1 Personen 2 Scheiben Brot (groß) 1 Zwiebel (mittelgroß) …

Überbackenes Zwiebelbrot

Zutaten Portionen: 4 Für die klare Hühnersuppe: 1 Huhn (ganz) …

Hühnercremesuppe mit Bröselknöderl

Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 30 gHefe 65 gZucker …

Berliner mit Vanillecreme

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Leckerer Schokoladenkuchen
  • Die 5 häufigsten Fehler beim Vanillekipferl backen
  • Zarte Kekse mit Karamell-Kondensmilch
  • Zitronenschnitten Rezept
  • Kirsch-Becherkuchen

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns