Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Dinkel Joghurt Brot

Dinkel Joghurt Brot

Zutaten
700 g Dinkelmehl Type 630
100 g Roggenmehl
350 ml Wasser, lauwarm
20 g Hefe
3 TL, gestr. Salz
1 EL Honig
150 g Joghurt

Sie können auch lesen Altbaerlis Kaiserschmarrn
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung
Beide Mehlsorten in eine Schüssel geben und verrühren. Die restlichen Zutaten zufügen und alles mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 90 Min. gehen lassen.

Aus der Schüssel nehmen, nochmals kneten und in ein ofenfestes Gefäß mit Deckel geben. Die Oberfläche leicht einschneiden und mit etwas Mehl bestäuben. Nochmals ca. 60 Min. gehen lassen.

Das Brot wird in den kalten Backofen gestellt und 50 Min.bei 180 °C mit geschlossenem Deckel gebacken. Dann den Deckel entfernen und weitere 7 – 10 Min. bei 220 °C backen. Das fertige Brot auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Guten Appetit

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Quark-Mohnkuchen LECKER

  • Kürbis-Grapefruit-Creme

  • Schoko-Gugelhupf mit cremigem Käsekuchenherz

  • Schnell-Käsekuchen ohne Boden

  • Berliner mit Vanillecreme

  • French Toast Roll Ups
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten 1,2 LMilch 3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 150 gZucker 1 …

Kekskuchen mit Vanillecreme

Ein simpler aber leckerer Kuchen aus Hefeteig. Ein schokoladiger Genuss! …

Schokoladen-BOUNTY-Kuchen

Zutaten 1 St.Ei 65 mlMilch 1 ELQuark 1,5 ELPuddingpulver mit …

Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten 1 Tasse Kartoffel(n), gewürfelt, gekochte 1 Tasse Schinken, gekochter, …

7 Tassen Salat

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Apfeltarte mit Blätterteig
  • Buttermilch – Kokos – Kuchen Tassenkuchen,
  • Rotkäppchen Torte
  • Salattorte
  • Spekulatius und lecker Rezept

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns