Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Die Beste Kulinarische Kunst

Die Beste Kulinarische Kunst

Zutaten

Für den Teig:
500 gMehl
1 TLBackpulver
200 gButter
200 gPuderzucker
2Eier
1 ELsaure Sahne
Für die Füllung:
4Eigelb
100 gZartbitterschokolade
50 gPuderzucker
125 gButter
1 Pck.Vanillezucker
1 TLRum
Für die Schokoglasur:
100 gZartbitterschokolade
1 ELÖl

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

Zubereitung

Mehl und Backpulver mindestens zweimal durch ein feines Sieb sieben.
In einer anderen Schüssel Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Eier, saure Sahne und nach und nach auch das Mehl unterrühren.
Den Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einer Ausstechform Herzen oder andere Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 5-7 Minuten backen.

Eigelbe, Puder- und Vanillezucker im Wasserbad steif schlagen. Anschließend Schokoladenstücke sowie Rum oder Rumaroma hinzufügen. Kurz schlagen und dann vom Wasserbad nehmen. Etwas abkühlen lassen und dann zimmerweiche Butter dazugeben. Das Ganze zu einer homogenen Masse verrühren und mit dieser Creme dann die Herzen zusammenkleben.
Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und mit Öl vermengen. Die Herzen jeweils bis zur Hälfte in die Schokoglasur eintauchen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Tortelloni-Auflauf mit Paprika und Mais

  • Biskuitroulade mit Mascarpone-Kirschen-Füllung

  • Schnelles Gericht „Faule Hausfrau“

  • Der beste und schmackhafteste Blumenkohl aus dem Backofen

  • Champagner-Torte

  • Quark-Johannisbeer-Kuchen mit Nüssen und Zimt bestreut
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Leckerer Quark-Bananenkuchen, der uns geschmacklich an das beliebte Quarkdessert Leckermäulchen …

Bananenkuchen alla Leckermäulchen

Zutaten 500 gQuark (Magerstufe) 4 ELweißer Joghurt 3Eier 1 Pck.Puddingpulver …

FITNESS-Quarkkuchen

Zutaten 2große oder 3 kleine Hähnchenbrustfilets 250 gChampignons 1große gelbe …

Butter-Hähnchenbrust mit Champignons

Ein erfrischendes, fluffiges Dessert. Löffelbiskuits, Mascarponecreme und Erdbeersoße. Zutaten Für …

Erdbeertiramisu

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Frisches Orangendessert mit Schlagsahne
  • ESPRESSO NUSS TORTE MIT KIRSCHEN
  • Marmorkuchen mit Schmand
  • Zwiebelkuchen
  • SCHNELLER NUDELAUFLAUF

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns