Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Brüsseler Waffeln

Brüsseler Waffeln

Waffeln aus Hefeteig mit Sauerkirschen und Schlagsahne
Backzeit ca. 3 Minuten
Kalorien pro Brüsseler Waffel mit Kirschen und Sahne ca. 630 cal Kalorien pro Brüsseler Waffel ohne Kirschen und Sahne ca. 380 cal

Das Besondere an den Brüsseler Waffeln: Sie werden meistens aus Hefeteig gebacken. Dadurch sind die Brüsseler Waffeln leichter und luftiger als ’normale‘ Waffeln, und sie haben einen leichten leckeren Hefe-Geschmack.

Diese Brüsseler Waffeln werden mit Schlagsahne und eingedickten Sauerkirschen serviert. Dazu wird der Saft der Sauerkirschen mit etwas Speisestärke aufgekocht.

Zutaten für etwa 8 Brüsseler Waffeln:

Für die eingedickten Kirschen:
1 Glas Sauerkirschen / Schattenmorellen
1 Essl. Zucker
2 Teel. Speisestärke, z.B. Mondamin oder Gustin
Für den Brüsseler Waffeln Teig:
100 g flüssige, lauwarme Butter
350 g Mehl
75 g / 3 Essl. Zucker
2 Eier
500 ml lauwarme Milch
20 g / ½ Würfel Hefe
Prise Salz
Für das Waffeleisen:
Butterschmalz oder Margarine
Zum Servieren:
1 Becher (200 g) gut gekühlte Schlagsahne

Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Altbaerlis Kaiserschmarrn

  • Super schnelle mit Käse gefüllte Knoblauchfladen – das perfekte Gebäck fürs Grillfest!

  • KOKOS MANDARINEN KUCHEN

  • Blätterteigschnitten mit Paradiescreme

  • Granatsplitter

  • Langos
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN 150 gMagerquark 6 ELMilch 6 ELÖl 100 gZucker 1 PKVanillezucker 300 gMehl 1 PKBackpulver 2 St …

Apfeltaschen mit Quark-Öl-Teig

Zutaten ( 10 Portionen ): 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 …

Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat

Zutaten 6 m.-große Ei(er) 150 ml Schlagsahne 125 g Zucker …

SCHWEDISCHE MANDELTORTE – rezepte

Zutaten: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL …

Selbstgebackenes leckerer Knoblauchbrot

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • FRANKFURTER KRANZ SCHNITTEN
  • 20 Minuten leckeres Nudelpfanne
  • Schnelle Quark-Öl-Brötchen
  • Ofen-Geschnetzeltes
  • Lecker und Kleine Kuchen im Waffelbecher

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns