Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Bratkartoffel-Leberkäse-Auflauf

Bratkartoffel-Leberkäse-Auflauf

  • 300 gBratkartoffeln (Reste)
  • 2 ScheibeLeberkäse
  • 1 Bd.Schnittlauch
  • 4Eier
  • 2 ELCrème fraîche
  • etwasRauchsalz
  • etwasSalz
  • etwasPfeffer (weiß, geschrotet)
  • 1Zwiebel
  • 1 TLRapsöl
  • etwasMuskatnuss (gerieben, frisch)

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

1.
Schritt

Die Zwiebel putzen und fein hacken. Im Öl in einem Pfännchen glasig schwitzen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Leberkäse klein würfeln. Eier mit Crème fraîche verschlagen und kräftig mit Rauchsalz, Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schnittlauch unterheben.

2.
Schritt

Kartoffeln mit dem Leberkäse vermengen und in eine Auflaufform geben. Die Eimasse darüber gießen und im Ofen bei 180°C für 10 Minuten stocken lassen.

3.
Schritt

Prima als warme Beilage zum Abendessen geeignet. Dazu ein Gurkensalat oder Tomaten oder Gewürzgurken.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • MASCARPONE HIMBEERQUARK

  • Sahne- lecker Weihnachtsgebäck

  • Omas Buchteln (aus einem uralten Kochbuch)

  • Warmes Frühstück „Monte Cristo„

  • Blätterteigrolle mit Käse, Schinken und leckeres Würstchen

  • Fitness-Kuchen OHNE MEHL
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten für 6  Portionen 1 kg Erdbeeren 160 g …

LECKER Erdbeer-Tiramisu

Zutaten: Für die Buchteln: 500 g Mehl 280 ml Milch …

Hefeteigbuchteln

Zutaten 440 g Mehl 220 g Butter 190 g Puderzucker …

Puddingkipferl (in 20 Minuten fertig)

Zutaten für 1  Portionen 5 Ei(er) 1 Tasse Zucker …

Haselnusskuchen mit Schokostückchen

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Original Heidesand – ganz buttrig und mürbe
  • Spaghetti-Eis Dessert ohne Eis
  • Stracciatella-Torte mit Erdbeeren
    Stracciatella-Torte mit Erdbeeren
  • Heidelbeerkäsekuchen mit Mandelkrokant
  • Supersaftiger Apfelkuchen

Copyright © 2023
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns