Das Wichtigste bei Hefeteig ist keine Zutat, sondern Geduld. Hefeteig braucht Zeit, um luftig und fluffig werden zu können.
Zutaten
Für den Teig:
400 ml warme Milch
1 Würfel frische Hefe
1 EL Zucker
2 St. Eier
50 ml Öl
700 g Mehl
1 TL Salz
Außerdem:
Öl zum Ausbacken
Puderzucker zum Bestäuben
Kontüre
zum Füllen
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