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Benco Kuchen

Benco Kuchen

Zutaten
Portionen: 16
3 Stk. Eier
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Bencopulver
1 Becher Mehl
1 Becher Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 Becher Öl
1/2 Pkg. Backpulver
1 Becher NüsseAuf die Einkaufsliste
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Zubereitung
Für den Benco Kuchen die Eier trennen. Das Eiweiß mit etwas Zucker zu Schnee schlagen. Dotter und Zucker schaumig rühren. Sauerrahm, Benco, Nüsse, Öl und Mehl hinzufügen. Schnee unterheben. In eine befettete und bemehlte Form füllen und den Benco Kuchen bei etwa 180° 40-45 Minuten backen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Nizzagebäck

  • Supersaftiger LECKER Apfelkuchen

  • Sauce Tartare

  • Apfel-Pudding-kuchen „Tag und Nacht“

  • Schwarzwälder auf dem Blech

  • Die besten Kokos-Kekse
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