Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Bananentorte

Bananentorte

ZUTATEN

Für den Biskuitboden:
8 Eier
getrennt
125 g Zucker
125 g Schokolade
geschmolzen
1 EL Kakaopulver
2 P. Vanillinzucker
125 g Haselnüsse
gemahlen

Für die Füllung:
6 Bananen
3 EL Nutella
3 Becher Sahne
5 P. Sahnesteif
500 ml Quark (Vanille)
3 P. Vanillinzucker
80 g Zucker

Für den Guss:
200 g Schokolade
70 g Butter

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

1

ZUTATEN BESTELLEN

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen.
Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

ART DER ZUBEREITUNG

SCHRITT 1

Eiweiß steif schlagen und kühl stellen. Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren.

Gemahlene Haselnüsse und Kakao hinzufügen und glatt rühren. Eiweiß behutsam unterheben.

SCHRITT 2

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, ca. 1 – 2 Minuten abkühlen lassen und behutsam unter die Eimasse heben. Darauf achten, dass die Masse nicht an Volumen verliert.

SCHRITT 3

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Heraus holen, erkalten lassen und einmal waagerecht durchschneiden.

SCHRITT 4

Die Sahne mit Sahnesteif, Vanillinzucker und Zucker steif schlagen. Den Quark glatt rühren und zuerst mit ein bisschen Schlagsahne vermengen. Anschließend behutsam mit der restlichen Sahne vermengen.

SCHRITT 5

Einen Tortenring um den unteren Biskuitboden stellen und die Nutella auf den Boden streichen, die Bananen längs aufschneiden und darauf schichten.

SCHRITT 6

Anschließend die Creme darauf streichen. Den zweiten Boden darauf setzen.

SCHRITT 7

Für den Guss die Schokolade schmelzen und die Butter schaumig schlagen. Die Schokolade 1 Minute ruhen lassen, anschließend mit der Butter vermengen und glatt rühren.

Die Schokolade auf die Torte gießen und nach ca. 10 Minuten ein schönes Wellenmuster ziehen.

SCHRITT 8

Ca. 2 Stunden kalt stellen.

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Köstliche Honigschnitten FOTOANLEITUNG

  • Kaiserschmarrn

  • PIZZASUPPE

  • Erdbeer Daiquiri

  • Mohnkuchen ohne Boden mit Paradiescreme und Haselnusskrokant

  • Fränkischer Kartoffelsalat
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten Teig: 30 gHefe 1 ELZucker 100 mlMilch 120 gButter/Margarine …

Mährische Kolatschen wie von Oma

ZUTATEN Für den Teig: 5 Eier 150 g Zucker 160 …

Süßer Kuchen von Mozart

10 SmartPoints 2 Gesamtzeit: 30min Zubereitungsdauer: 10min Garzeit: 20min Portion(en): …

Quarkplinsen mit Apfelkompott

Zutaten Scheiben altes Brot/Baguette 100 gsaure Sahne 1Ei 1 ELKäse, …

Käsepizza aus altem Brot für ein paar Mäuse

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Festliche Schnitten
  • Kohlrabieintopf mit Kartoffeln und Rinderhackklößchen
  • Knoblauchdip zum Reinlegen , in nur 5 …
  • Knuspriges Bauernbrot
  • Käse – Sahne – Kuchen

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns