Leckerer Quark-Bananenkuchen, der uns geschmacklich an das beliebte Quarkdessert Leckermäulchen erinnert. Vom Blech ist er blitzschnell verschwunden.
Zutaten
Für den Teig:
3 Eier
40 g Puderzucker
20 g Kakaopulver
10 ml Wasser
60 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Für die Creme:
300 ml Milch
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
40 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
80 g Butter
150 ml Schlagsahne
250 g Quark
500 g Bananen
Außerdem:
Schokolade zum Verzieren
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