Zutaten für
Für den Mürbeteig
175 g Butter
50 g Zucker
1 Prise(n) Salz
300 g Mehl
2 Esslöffel Wasser
1 Ei
Für die Füllung
4 Äpfel
2 Eier
100 g Zucker
300 g Quark
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Für den Belag
25 g Butter
50 g Honig
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Milch
75 g Mandeln, gehobelt
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