Dieser Kuchen wird manchmal „3Bit Kuchen“ genannt: Butterkekse, Milchcreme, wieder Butterkekse und obendrauf eine Creme mit Schlagsahne. Was sagt ihr? Ich habe den Kuchen nach diesem Rezept schon zum zweiten Mahl gemacht, da er einen großen Erfolg hatte. Der erste wurde sofort aufgegessen, jeder von uns hatte zwei kleine Stücke und das Backblech war plötzlich leer. Den zweiten wollten wir etwas länger genießen, d.h. er war eine ungefähr eine halbe Stunde länger auf dem Blech als der erste. 😀 Ich kann diese Schnitten einfach nur empfehlen – sie sind mega süß, mega lecker, und außerdem müssen sie nicht gebacken werden. Er muss nur im Kühlschrank gekühlt werden und dann kann er auch schon serviert werden.
Zutaten
Für die untere Schicht:
Butterkekse nach Bedarf
1 Dosekaramellisierte gesüßte Kondensmilch
Für die Creme:
500 mlMilch
3/4 TasseZucker
200 gButter
2 ELMehl
2 ELKartoffelstärke
Für die obere Schicht:
750 mlSchlagsahne
3 Pck.Sahnesteif
3 TLZucker
Zum Verzieren:
geriebene Schokolade
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